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(五)飲品店如何選址?E茶E客有話要說!

更新時間:2016-07-13 14:11:54點擊次數:882次字號:T|T

飲品店選址有何策略?

 

對于飲品加盟店的創業者來說,當他們在選擇了這項目創業以后,要面臨的第一個難題就是如何選擇一個適合這個行業的經營店址。因為據統計,在巨大的創業市場上,很多創業者失敗的一個主要原因就是選址的錯誤。位置決定店鋪績效的50%,何謂“一步差三市”:開店地址差一步就有可能減少三成的買賣。

那么,開店如何選址呢?聽聽E茶E客怎么說!

 

飲品店選址有何策略?
選擇商店最佳位置時,既要進行定性分析,又要進行定量測算,據EE客建店部分享,還要做好選址工作以下多種有效策略:

一、地理位置細分策略
地理位置細分的策略是指對氣候、地勢、用地形式及道路關聯程度等地理條件進行細微分析后,對商店位置做出選擇的策略。主要可從以下幾個方面進行細分:
1、商店選址與路面、地勢的關系。
一般情況下,EE客飲品店選址都要考慮所選位置的道路及路面地勢情況,因為這會直接影響商店的建筑結構和客流量。通常,商店地面應與道路處在一個水平面上,這樣有利于顧客出入店堂,是比較理想的選擇。但在實際選址過程中,路面地勢較好的地段地價都比較高,商家在選擇位置時競爭也很激烈,所以,在有些情況下,商家不得不將商店位置選擇在坡路上或路面與商店地面的高度相差很多的地段上。這種情況,最重要的就是必須考慮飲品店的入口、門面、階梯、招牌的設計等,一定要方便顧客,并引人注目。
2商店選址與地形的關系。
地形、地貌對飲品店位置的選擇的主要影響表現在:
方位情況。方位是指商店坐落的方向位置,以正門的朝向為標志。方位的選擇與商店所處地區氣候條件直接相關。以我國北方城市為例,通常以北為上,所以一般商業建筑物坐北朝南是最理想的地理方位。
走向情況。走向是指商店所選位置顧客流動的方向。比如,我國的交通管理制度規定人流、車流均靠右行駛,所以人們普遍養成右行的習慣,這樣,EE客飲品店在選擇地理位置進口時就應以右為上。如商店所在地的道路如果是東西走向的,而客流又主要從東邊來時,則以東北路口為最佳方位;如果道路是南北走向,客流主要是從南向北流動時,則以東南路口為最佳。
交叉路口情況。交叉路口一般是指十字路口和三岔路口。一般來說在這種交接地,商店建筑的能見度大,但在選擇十字路口的那一側時,則要認真考察道路兩側,通常要對每側的交通流向及流量進行較準確的調查,應選擇流量最大的街面作為商店的最佳位置和店面的朝向。如果是三岔路口,最好將商店設在三岔路口的正面,這樣店面最顯眼;但如果是丁字路口,則將商店設在路口的"轉角"處,效果更佳。

二、潛在商業價值評估策略
  潛在商業價值評估是指對EE擬選開業的飲品店位置的未來商業發展潛力的分析與評價。評價商店位置的優劣時,既要分析現在的情況,又要對未來的商業價值進行評估,這是因為一些現在看好的商店位置,隨著城市建設的發展可能會由熱變冷,而一些以往不引人注目的地段,也可能在不久的將來會變成繁華鬧市。因此,商店在選址時,更應重視潛在商業價值的評估。對此,可以從以下幾個方面進行評價:
1所選的店址在城區規劃中的位置及其商業價值。
2未來人口增加的速度、規模及其購買力提高度。
3是否有“集約效應”,即商店建設如果選在商業中心區,雖然使商店面對多個競爭對手,但因眾多商家云集在一條街上,可以滿足消費者多方面的需求,因而能夠吸引更多的顧客前來購物,從而產生商業集約效應。所以"成行成市"的商業街,也是商店選擇位置需重點考慮的目標。

三、出奇制勝策略
商店選址時既需要進行科學的考察分析,同時又應該將它看成一種藝術。經營者有敏銳的洞察力,善于捕捉市場商機,用出奇制勝的策略,與眾不同的眼光來選擇商店位置,常常會得到意想不到的收獲。如全美洲最大的零售企業"沃爾瑪"聯合商店的總經理薩姆·沃爾就是采用"人棄我取"的反向操作策略,把大型折價商店遷到不被一般商家重視的鄉村和小城鎮去。因為那里的市場尚未被開發,有很大潛力,同時又可回避城區商業日益激烈的競爭。


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飲品店如何選址?E茶E客有話要說!之:

(二)如何找到適合開飲品店的店鋪?

(三)選店過程中有哪些技巧?

(四)選店過程中有什么方法?

(五)飲品店選址有何策略?

(六)飲品店選址的原則是什么?

(七)飲品店租鋪談判注意事項?

(八)選址時應避免租賃合同哪些陷阱?

持續推出,盡請期待......



(編輯:admin)
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