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(四)飲品店如何選址?E茶E客有話要說!

更新時間:2016-07-13 14:07:45點擊次數:726次字號:T|T

選店的過程中有什么方法?

 

對于飲品加盟店的創業者來說,當他們在選擇了這項目創業以后,要面臨的第一個難題就是如何選擇一個適合這個行業的經營店址。因為據統計,在巨大的創業市場上,很多創業者失敗的一個主要原因就是選址的錯誤。位置決定店鋪績效的50%,何謂“一步差三市”:開店地址差一步就有可能減少三成的買賣。

那么,開店如何選址呢?聽聽E茶E客怎么說!

 

選店的過程中有什么方法?

選址調查是開好一家店的前提條件。

選址調查的要點包括人口數、職業、年齡層次調查,該EE客加盟飲品店基本設施及競品店調查,該商店周圍消費習性、生活習慣調查、流動人口調查、商圈未來發展調查等幾個方面。


1、潛在顧客的數量

所有的人都是消費者,很自然也是EE客飲品店的顧客。你在選擇店址時必須了解當地的人口總數、人口密度、人口增長情況、人口年齡結構等。

人來人往的地方,當然是設店的有利地方,但并非人多的地方就適合開店,還要分析一下哪些人來往,客流規律如何。

首先要了解過往行人的年齡和性別,比如有些過路者是兒童,則他們可能是零食店的顧客,但不會是服裝店的顧客;其次要了解行人來往的高峰期和低谷期;再次要了解行人來往的目的及停留的時間。


2、行人去向
開店選址,來往的客流量不可否認是一個重要因素。但是,這些往來顧客的去向也應是一個非常值得研究的問題。
即使是同一個人,由于每次上街的目的不同,情況也就大不一樣。例如,買必需品與買奢侈品的情形,就完全不同。
店前經過的行人,有去百貨店買東西的,有去戲院看戲的,開設EE客飲品店的時候,應該根據人們去向的差異,選擇適當的店址。


3、交通地理條件
店面附近的交通狀況,會在很大程度上影響著生意的好壞,因此一般的開店地點,都會考慮上、下班路線,特別是住宅區。上班與下班時間,兩旁的人、車流,呈現明顯的差距。幾乎百分之九十的行業,都比較適合開在下班路線上。原因很簡單,上班時間大家都忙于工作,只有在下班的時候,才會有空從事采購、飲食等消費行為。
然而,并不是大馬路旁邊的地點才算是黃金位置,其實由主干道延伸出的巷弄內,也有許多適合開店的地點。而一般評估巷道內的黃金店面,多使用"漏斗理論",指的就是同一個街口,有數家三角窗商店,消費者通常會在回家的路程中順道消費。因此,位于干道轉進巷弄的第一家商店,會像漏斗一樣,最先吸引消費者入店。理想的黃金地點,應該是下班路線右邊的地點。


4、競爭程度
如果商店經營的是挑選性不強、購買頻率較高的日用商品,在同一地區又有過多的同行業在惡性競爭,那勢必會影響商店的經濟效益,除非新設的商店有特殊的經營風格、能力或不尋常的商品來源,否則很難成功。
當然,在某些環境中,上述情況也并不完全如此,有些行業因同行都集中在一起,反而會形成一條別具特色的商業街。
所以,你在選擇EE客飲品店店址時,要詳細了解在該地點附近有多少類似的飲品店?這些飲品店的規模、裝修、商品品種、價格及待客態度如何?自己的加入將是增加競爭,還是互相有利等等。


5、五年內有何變化

由于E茶E客給予加盟商的品牌使用期是五年,而非其它品牌的三年。所以,店址的選擇要搞清楚城市建設五年之內的規劃,既包括短期規劃,又包括長期規劃。有的店址從當前分析是最佳位置,但隨著市場的改造和發展將會出現新的變化而不適合開店;反之,有些地點從當前來看不理想,但從規劃前景看會成為有發展前途的新的商業中心區。因此,經營者必須從長考慮,在了解地區內的交通、街道、市政、綠化、公共設施、住宅及其他建設或改造項目的規劃的前提下,做出最佳地點的選擇。
如在游樂街設店之前,必須事先調查五年之內街道可能發生的變化。在游樂街開設飲品店需要高額的保證金,而且飲品店內外裝飾所花的費用也不少。
因此,絕對的條件是必須能長期地保持E茶E客飲品店的繁榮。然而,處在發展中的游樂街,選定的地點極易發生變化。新建地下街道、發展超高層建筑等等都會給飲品店帶來很大的影響。
實際操作中還會產生其他種種情況,而且每次受到的影響對飲品店來說都是極為嚴重的,甚至很可能會難以收回投下的本錢。因此,在選擇游樂街開店時,必須仔細調查至少在五年之內可能發生的變化。

伏久者,飛必高”,E茶E客創業團隊,十年磨一劍,現已揚帆起航,必將在中國的茶飲市場上掀起一股新茶風。


全國加盟熱線:400-0591-489


飲品店如何選址?E茶E客有話要說!之:

(二)如何找到適合開飲品店的店鋪?

(三)選店過程中有哪些技巧?

(四)選店過程中有什么方法?

(五)飲品店選址有何策略?

(六)飲品店選址的原則是什么?

(七)飲品店租鋪談判注意事項?

(八)選址時應避免租賃合同哪些陷阱?

持續推出,盡請期待......





(編輯:admin)
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